A nos professeurs : Merci.
Merci pour votre dévouement inébranlable à votre profession, nos enfants, et pour vos efforts constants pour que l'éducation évolue, s'adapte et se surpasse.
Depuis plus de 2 ans, nous écoutons des amis, de la famille et des collègues de l'éducation parler de la lutte avec le moral et la performance des élèves en raison de l'isolement social et de la perte de sports et d'activités ; Il a été difficile pour les enfants d'assumer des responsabilités émotionnelles complexes auxquelles ils ne sont généralement pas préparés. Au cours d'une autre série d'apprentissage à distance, l'enseignante Holly Eccles (Prince of Wales Elementary, DSBN), nous a contacté avec une mise à jour sur son Nutritower. Alors que les plantes de sa tour rayonnaient de joie, d'une importance encore plus grande, les élèves qui s'en occupaient aussi l'étaient aussi !
Nous avons répondu avec nos propres questions pour découvrir quelle est sa formule spéciale pour faire ressortir le meilleur en ces temps déroutants. Ses élèves semblaient s'épanouir alors que son dévouement et son enthousiasme transparaissaient à chaque ligne de sa lettre. Nous avons interrogé Holly sur son expérience avec la Nutritower, ses élèves et ses réflexions sur l'éducation, en particulier pendant la pandémie. Ce que nous avons appris nous a donné un immense espoir pour l'avenir.
Lorsque Holly a commencé à demander la subvention Metro Green Apple pour financer une initiative d'alimentation saine dans son école, elle a d'abord envisagé de passer un test de goût d'aliments sains suivi d'une séance avec un nutritionniste. Elle a opté pour une source de nourriture durable et à long terme car certains élèves de son école n'ont pas assez de nourriture à manger,
“J'ai pensé qu'un Nutritower serait un excellent moyen d'apporter quelque chose de nouveau et d'excitant à l'école tout en offrant des collations saines aux enfants à essayer pendant des années.”.
Leur jardin intérieur est devenu un point de rassemblement pour les étudiants et le personnel.
“La Nutritower se trouve au troisième étage de notre ancienne école historique. Il se trouve au milieu d'un grand palier ouvert à côté de belles et grandes fenêtres. Les élèves de 2e/3e année, moi-même et le gardien nous en occupons actuellement. Une fois que le covid s'installera, je créerai une équipe écologique avec des enfants de la 4e à la 8e année qui pourront aider à s'en occuper lorsque les élèves de la 2e/3e année sont trop occupés”.
Ils ont terminé leur première récolte de laitue avec une deuxième au coin de la rue. Les tomates cerises et les haricots verts tardent à se rattraper, mais les fleurs laissent présager de délicieuses friandises à venir.
"Ils ont déjà fait face à des défis croissants avec la germination des fraises, mais plutôt que d'abandonner leurs efforts, les étudiants de Holly dépannent le processus et sont déterminés à les cultiver !"
Bien que la culture d'aliments à partir de graines puisse être capricieuse, les fermetures d'écoles et les règles de sécurité en cas de pandémie ont ajouté quelques obstacles. Ce n'était pas le cas pour les étudiants de Holly.
“Pendant le confinement, les élèves ont pu venir récupérer des bottes de laitue de notre tour et les partager avec leurs familles. Offrir nos produits aux familles était un excellent moyen d'aider les parents et les tuteurs à se sentir comme faisant partie de la communauté scolaire".
Holly a pu continuer à s'occuper de la Nutritower et celle-ci est restée un point de rassemblement, même à distance.
Inspirés par sa persévérance et sa créativité, nous avons interrogé Holly sur son expérience d'enseignement pendant la pandémie et sur sa motivation à maintenir l'engagement des élèves.
“Il a été difficile de s'adapter aux règles en place pendant la pandémie. Cependant, je ferai tout et n'importe quoi pour essayer de m'assurer que mes élèves peuvent apprendre en personne en toute sécurité. Mes élèves ont cependant été des rockstars, ils se sont adaptés de manière transparente. Le plus grand changement que j'ai vu dans l'éducation est l'accent mis sur la santé mentale. La santé mentale a été une priorité majeure et j'espère qu'elle continuera de l'être longtemps après la fin de la pandémie. Les enfants ne peuvent pas apprendre s'ils ne sont pas heureux et en bonne santé, à la fois physiquement et mentalementy”.
Nous avons été surpris par sa réponse, c'est un soulagement de savoir que les conversations autour de la santé mentale commencent tôt.
La pandémie a perturbé tant d'aspects de nos vies que la santé mentale et le bien-être sont devenus un sujet important. Nous sommes optimistes pour l'avenir sachant qu'il y a des enseignants comme Holly Eccles qui créent des environnements dans lesquels les enfants peuvent s'épanouir - ses efforts résonneront sans aucun doute pendant des générations car elle inculque les valeurs nécessaires pour former des leaders compatissants et confiants.
